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Il caffè è una bevanda largamente apprezzata da noi italiani e non ci limitiamo a degustarlo al bar, magari in compagnia di colleghi e amici, ma portiamo anche a casa la cultura di bere un buon caffè.
Bevanda aromatica dal gusto inconfondibile, il caffè viene consumato in ogni momento della giornata e in tutte le sue varietà. Il chicchi del caffè provengono principalmente dal Brasile, oppure dal Guatemala e dall'India e propone corposità e sapori differenti.
In base alle preferenze in termine di gusti, verranno scelte certe qualità e tipi di caffè, ricercati nelle marche disponibili in commercio. I sapori, infatti, sono forti o leggeri, sono amari o dolci, sono più o meno aromatici, con note cioccolatose, caramellate o fiorite in base alla varietà.
Anche se spesso il caffè si prende al bar, soprattutto dopo pranzo e nel pomeriggio, noi italiani siamo abituati a fare la prima colazione con la massima tranquillità in casa, in famiglia.
Il caffè è il protagonista indiscusso di ogni colazione italiana, in grado di rendere i primi minuti della giornata davvero speciali e unici. Fette biscottate, biscotti, brioches, cereali e pane con marmellata sono la cornice ideale per fare una sana colazione e iniziare bene la giornata.
Preparato con la caffettiera moka o con la macchina per l'espresso, il caffè è una bevanda che si può preparare in casa e degustare in famiglia o con gli ospiti sempre.
In queste pagine vi daremo informazioni sulla moka e sulla macchina per l'espresso, con suggerimenti e consigli per preparare un ottimo caffè a casa.
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